مرغ با وزن بیش از ۱۸۰۰ گرم نخرید

مدیرکل دامپزشکی استان قزوین اعلام کرد: بهترین وزن مرغ برای مصرف خانوار بین ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ است.

سیدبهمن نقیبی اظهار کرد: مرغ‌های با وزن بالای ۱۸۰۰ گرم به دلیل افزایش تجمع چربی در نواحی تهیگاهی و زیر پوست، از کیفیت مناسبی برخوردار نیستند.

وی اضافه کرد: همچنان تولید مرغ با وزن بالا در استان وجود دارد که با توجه به تاکید سازمان دامپزشکی کشور، برنامه‌هایی برای پرورش و تولید مرغ با وزن پایین در دستور کار قرار دارد.

مدیرکل دامپزشکی استان قزوین توضیح داد: طولانی شدن زمان نگهداری مرغ و افزایش سن آن امکان بروز بیماری در مرغ را افزایش می‌دهد که به تبع آن مصرف آنتی بیوتیک برای درمان و اعزام مرغ‌ها به کشتارگاه قبل از طی دوره معین برای جذب آنتی بیوتیک، محتمل است.

نقیبی در پایان توصیه کرد: از خرید مرغ‌های با وزن بیش از ۱۸۰۰ گرم خودداری کرده و در هنگام خرید مرغ به تاریخ تولید و انقضای درج شده روی بسته‌بندی مرغ توجه کنند.